51暗网家庭影像露出 天热易上火,吃炒菜不如吃蒸菜! 分享5道蒸菜好吃易做
进入夏季,炎热的天气让人感到难以忍受,心情烦躁,食欲下降,消化不良。然而,为了维持身体健康,我们不能不吃饭。夏季饮食应当避免食用过冷或油腻的食物,宜选择清淡饮食,此时蒸菜成为最佳选择。蒸菜不仅保留了食材的原汁原味,而且清淡少油,与油腻的炒菜或炖菜相比,口感更佳,营养丰富且不易上火,容易消化,特别适合夏季食用。记住,天热易上火,吃炒菜不如吃蒸菜!以下是推荐的5道美味又营养的蒸菜,简单易做,老少皆宜。让我们一起来看看这些菜的具体制作方法吧。
豆豉排骨蒸土豆,这道菜采用排骨和土豆的搭配制作而成。排骨是优质蛋白质的重要来源之一,可为身体提供营养和钙质;而土豆被誉为“地下苹果”,被称为“十全十美”的营养食物,低脂且富含钾。这道菜荤素搭配,营养全面,制作简单美味,清爽少油,健康无油烟。
腊肠蒸金针菇,金针菇是一种营养丰富的食用菌,富含蛋白质和纤维,脂肪含量低。被誉为“益智菇”,儿童食用有助于智力发育,老年人食用有助于预防认知功能衰退。金针菇口感清淡,搭配香肠片一起蒸,既荤素搭配又营养均衡,美味且不上火。
桂花百合蒸南瓜,这道菜由南瓜和百合制作而成。南瓜香甜软糯,富含营养,有助于健脾养胃,降血糖和血脂;而百合具有润肺止咳、宁神安神的功效。这道菜清淡营养,口感软糯,降火润燥,制作简单健康,夏季值得尝试。
酿苦瓜,夏季适合食用苦味食材,而苦瓜作为代表之一,有清热解毒、养颜润肤、滋阴明目等功效。将苦瓜中间挖空,填入少许肉馅,简单蒸煮后,甘甜可口,清爽解暑,特别适合夏季食用。
豆豉蒸鱼块,鱼肉富含高蛋白低脂肪,是优质蛋白质的重要来源之一。夏季炎热,免疫力下降,适量摄入蛋白质有助于提升免疫力抵抗暑热,鱼肉是最佳选择之一。草鱼价格实惠且营养丰富,搭配蚕豆米和木耳一起蒸,口感鲜美营养丰富,十分钟即可完成,美味解馋,清爽可口。